면역력에 좋은 음식
면역력이란 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘을 말합니다. 이때 우리 몸속에서는 백혈구라는 면역세포가 활동하게 되는데요, 백혈구는 세균과 바이러스 등으로부터 우리 몸을 보호하기 위해 항체를 만들어냅니다. 이렇게 만들어진 항체는 다시 혈액 속으로 들어가 다른 세포들을 도와 감염된 세포나 암세포를 공격하기도 합니다. 하지만 이러한 과정 중에서도 유해물질들이 계속해서 유입되기 때문에 일정 수준 이상의 면역력을 유지해야 건강을 지킬 수 있습니다. 그렇다면 면역력을 높이는 방법으로는 어떤 것들이 있을까요?
면역력이란 무엇인가요?
우리 몸속에서는 하루에도 수천 개의 암세포가 발생한다고 한다. 하지만 우리 모두가 암에 걸리지 않는 이유는 면역시스템이 정상적으로 작동하며 암세포를 제거하기 때문이다. 이러한 시스템을 ‘면역’이라고 하며, 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘을 말한다. 따라서 면역력이 떨어지면 감기 같은 가벼운 질병에서부터 아토피, 알레르기성 비염, 천식 등의 알레르기 질환, 대상포진, 구내염 등의 염증질환, 류머티즘 관절염 등의 자기 면역질환, 암까지도 유발될 수 있다.
홍삼이 면역력 향상에 도움이 되나요?
홍삼은 식약처로부터 피로해소, 면역력 증진, 혈행 개선, 기억력 개선, 항산화 효능을 인정받은 대표적인 건강기능식품이다. 실제로 국내외 5천여 건 이상의 연구논문과 임상시험 결과에서도 홍삼의 면역력 증진 효과가 입증되었다. 또한 인삼사포닌(진세노사이드) 성분 중 Rg1, Rb1, Rg3 세 가지 성분이 항염증 및 항암 작용을 하는 것으로 밝혀졌다.
어떤 사람에게 홍삼이 좋나요?
홍삼은 남녀노소 누구에게나 좋지만, 특히 체력증진이 필요한 수험생이나 직장인, 갱년기 여성, 노약자에게는 필수다. 다만 어린이의 경우 성인용 홍삼액을 그대로 섭취하면 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 한다. 어린이는 연령별 권장 섭취량에 맞게 제조된 어린이용 홍삼농축액을 먹이는 것이 좋다.
면역력을 높이려면 어떻게 해야하나요?
가장 먼저 충분한 수면시간을 확보하는 것이 좋습니다. 하루 7~8시간 정도의 숙면을 취하는 것이 좋은데요, 특히 밤 11시부터 새벽 2시까지는 깊은 잠을 자는 시간이기 때문에 반드시 잠자리에 드는 것이 좋습니다. 또한 규칙적인 운동 역시 도움이 됩니다. 적당한 운동은 신진대사를 활발하게 해 주고 스트레스 해소에도 도움이 되기 때문에 꾸준히 하는 것이 좋아요. 마지막으로 균형 잡힌 식사입니다. 인스턴트식품보다는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소와 과일을 많이 섭취하는 것이 좋으며, 단백질 보충을 위해 육류 및 생선류를 골고루 먹는 것이 좋습니다.
면역력에 좋은 음식은 뭐가 있나요?
첫 번째로는 마늘입니다. 마늘은 알리신이라는 성분이 들어있어 살균작용뿐만 아니라 강력한 항암효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다.
두 번째로는 버섯입니다. 버섯은 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 비만 예방 효과가 있으며 정상적인 세포조직의 면역기능을 활성화시켜 줍니다.
세 번째로는 홍삼입니다. 홍삼은 피로해소와 면역력 증진에 탁월한 효능을 가지고 있고, 항산화 작용을 하여 노화방지에도 좋다고 알려져 있습니다.
네 번째로는 고등어입니다. 고등어에는 오메가 3 지방산이 풍부한데, 이 성분은 염증 완화에 좋고 각종 알레르기 질환 개선에 도움이 된다고 합니다.
다섯 번째로는 감입니다. 감에는 비타민A와 C가 풍부하며, 탄닌성분이 모세혈관을 튼튼하게 해 주어 고혈압과 동맥경화증 치료에 도움이 된다고 합니다.
여섯 번째로는 무입니다. 무는 소화효소가 풍부하여 위장활동을 촉진시키고, 가래 제거에 효과적이며 기침완화에도 도움이 된다고 합니다.
일곱 번째로는 양파입니다. 양파는 퀘르세틴이라는 성분이 다량 함유되어 있으며, 혈관 내 지방과 콜레스테롤 축적을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
여덟 번째로는 사과입니다. 사과는 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 좋을 뿐만 아니라 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에도 도움이 된다고 합니다.
아홉 번째로는 단호박입니다. 단호박에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하여 체내 노폐물을 배출시키는데 도움이 되며, 피부노화 방지에도 좋다고 합니다.
열 번째로는 바나나입니다. 바나나는 세로토닌 분비를 촉진시켜 우울증 감소에 도움이 되고, 불면증 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.