뇌혈관 질환은 한국인 사망원인 2위입니다. 하지만 초기에 발견하면 완치율이 90%이상이기 때문에 초기증상을 알고 예방하는 것이 매우 중요한데요. 특히 고혈압과 당뇨 등 만성질환자라면 더욱 조심해야 합니다. 그래서 오늘은 뇌혈관에 좋은 음식 10가지를 소개해드리려고 해요.
뇌혈관질환이란 어떤 병인가요?
뇌혈관질환은 뇌졸중과 뇌출혈 등 다양한 종류가 있으며 이 모든것을 통칭해서 뇌혈관질환이라고 부른다고 해요. 혈관이 터지거나 막히면 혈액순환 장애가 발생하면서 여러 증상들이 나타나게 되는데요, 대표적인 증상으로는 반신마비, 언어장애, 의식장애 등이 있다고 합니다.
뇌혈관에 좋은 음식 중에서도 피해야 하는 음식이 있나요?
모든 음식들이 다 좋지만 예외없이 주의해야되는 음식이 몇 가지 있으니 참고하세요!
1. 인스턴트 식품 및 가공식품 - 나트륨 함량이 높아 혈압 상승 우려
2. 술- 알코올 자체가 혈관벽을 손상시키고 염증 유발
3. 짠 음식- 염분 과다 섭취 시 혈액 속 수분량 증가
4. 동물성 지방- 포화지방 함유량이 높은 육류나 버터
5. 튀김류- 트랜스지방 다량 함유
6. 카페인 음료- 커피 하루 한 잔 이상 마시면 뇌졸중 위험
7. 매운 음식- 캡사이신 성분이 교감신경 자극
8. 탄산음료- 당분과 인산염 많이 들어있어 체내 칼슘 흡수 방해
9. 흡연- 니코틴 독소가 혈관 수축시켜 혈행장애 발생 확률 높임
10. 지나친 음주는 간 건강 악화시킬 뿐 아니라 혈중 콜레스테롤 수치 높여 동맥경화증 초래
뇌혈관에 좋은 음식으로는 어떤 것들이 있나요?
첫번째로는 양파가 있습니다. 양파는 대표적인 항산화 물질인 퀘르세틴이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 혈전 생성을 억제해서 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 혈당 조절 효과도 있어서 당뇨병 환자에게도 좋아요. 두번째로는 마늘이 있습니다. 마늘 역시 알리신이라는 성분이 풍부하기 때문에 강력한 살균작용을 하는데요. 이러한 작용 덕분에 몸속 유해균을 제거하고 면역력을 강화시키는 효능이 있습니다.
세번째로는 견과류가 있습니다. 견과류에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있기 때문에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 중성지방을 배출시키는데 도움을 줍니다. 네번째로는 고등어가 있습니다. 고등어에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있어서 심장병예방에 좋고 두뇌발달에도 좋습니다. 다섯번째로는 해조류가 있습니다. 해조류에는 알긴산이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 피를 맑게 하고 장운동을 활발하게 해서 변비개선에 도움을 줍니다. 여섯번째로는 토마토가 있습니다. 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 활성산소를 배출시켜서 세포의 노화를 막아줍니다.
일곱번째로는 블루베리가 있습니다. 블루베리는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 도움을 줍니다. 여덟번째로는 당근이 있습니다. 당근에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 암세포 증식을 억제하며 발암물질을 해독하는 데 도움을 줍니다. 아홉번째로는 현미가 있습니다. 현미에는 옥타코사놀이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 체력증진에 도움을 주고 지구력 향상에 도움을 줍니다. 마지막 열번째로는 홍삼이 있습니다. 홍삼에는 사포닌이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분은 우리 몸의 면역력을 증진시키며 항암효과가 뛰어나다고 알려져있습니다.
지금까지 뇌혈관에 좋은 음식 10가지를 살펴보았는데요. 모두모두 골고루 드시고 건강 챙기시길 바랄게요!