고지혈증에 좋은 차
현대인에게 많이 발생하는 질병 중 하나인 고지혈증은 혈관 내 지방성분이 쌓여 염증을 일으키는 질환입니다. 최근 서구화된 식습관과 운동부족 등으로 인해 젊은 층에서도 발병률이 높아지고 있다고 하는데요. 이처럼 현대인들의 건강을 위협하는 고지혈증 예방 및 완화에 도움이 되는 음식들을 소개해드리도록 하겠습니다.
고지혈증이란 무엇인가요?
고지혈증은 혈액 속에 콜레스테롤 수치가 높은 상태를 말합니다. 혈중 콜레스테롤 농도가 높아지면 혈관 벽에 플라크(plaque)라고 불리는 지방 덩어리가 쌓이게 되고, 이로 인해 동맥경화증이 생겨 각종 심혈관계 질환을 유발하게 됩니다. 따라서 고지혈증은 초기 진단 후 약물치료뿐 아니라 생활습관 개선을 통한 꾸준한 관리가 매우 중요합니다.
고지혈증 증상은 어떤가요?
고지혈증은 특별한 자각증상이 없어 정기검진을 받지 않으면 발견하기 어렵습니다. 하지만 일부 환자에서는 아킬레스건에 황색종이라는 종양이 생기거나 눈꺼풀에 황색판종이 나타나기도 합니다. 또한 간 비대나 비장 비대가 올 수 있고, 췌장염이 발생하기도 합니다. 대부분 무증상이지만 합병증이 발생하면 그와 연관된 증상이 생길 수 있습니다. 예를 들어 혈액 내 중성지방이 크게 증가하면 췌장염이 발생하여 복통이 나타날 수 있으며, 아킬레스건에 황색종이 생기면 통증이 생길 수 있습니다.
고지혈증 치료방법은 어떻게 되나요?
고지혈증은 식사요법, 운동요법, 체중조절, 금연, 절주 등의 생활습관 개선을 통해 충분히 호전될 수 있습니다. 특히 식사요법은 모든 고지혈증 치료의 기본이며, 반드시 병행되어야 하는 치료 방법입니다. 총 섭취 열량을 줄이고, 포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 제한해야 합니다. 이를 위해 기름기 많은 육류, 가공육류, 내장류, 어패류, 달걀노른자, 버터, 소시지, 베이컨, 치즈, 생크림, 코코넛 기름과 팜유 등의 섭취를 줄여야 합니다. 반면 불포화지방산 함량이 높은 콩기름, 옥수수기름, 참기름, 올리브유, 카놀라유 등 식물성 기름과 등 푸른 생선, 견과류, 종실류 등은 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
섬유소가 풍부한 잡곡, 채소, 과일, 해조류 등을 충분히 섭취하도록 하고, 사탕, 초콜릿, 탄산음료 등 단순당질이 많이 함유된 식품은 피하는 것이 좋습니다. 술은 중성지방을 상승시키고 HDL-콜레스테롤을 감소시키므로 삼가는 것이 좋으며, 고혈압 약제 중 베타차단제, 안지오텐신 전환효소 억제제, 안지오텐신 수용체 차단제 등의 경우 체내 중성지방을 증가시킬 수 있으므로 해당 약제로 치료받고 있는 경우에는 과도한 음주는 피해야 합니다.
규칙적인 운동은 저밀도지단백 콜레스테롤을 낮추고 고밀도지단백 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관질환 위험을 감소시킵니다. 유산소운동으로는 걷기, 조깅, 줄넘기, 자전거 타기, 수영, 체조, 테니스, 배구, 에어로빅댄스 등이 권장되며, 1주일에 적어도 3회 이상, 한 번에 30분 이상 지속하는 것이 효과적입니다. 근력운동 역시 혈압과 혈당을 낮추고, 체지방을 감소시키며, 인슐린 감수성을 향상하는 효과가 있으므로 일주일에 2~3회 시행하는 것이 좋습니다.
고지혈증에 좋은 차 종류는 뭐가 있나요?
녹차 녹차 특유의 떫은맛을 내는 카테킨 성분은 몸속의 유해 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 비타민 E의 50배, 비타민 C보다 100배가 높습니다. 이러한 카테킨 성분은 항암효과뿐 아니라 혈관 건강을 지키는 데도 탁월한 효능을 보입니다. 실제로 미국 국립암연구소 연구 결과에 따르면 하루에 녹차 10잔을 마시면 대장암 발생 확률이 40% 낮아진다고 합니다. 이외에도 녹차는 혈전 형성을 막아주고 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 단, 녹차에는 카페인 성분이 들어있기 때문에 너무 많이 마시는 것은 좋지 않습니다.
우엉차 우엉차는 식이섬유가 풍부해서 변비 해소에 좋고, 사포닌 성분이 많아 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한 리그닌 성분이 장내 발암물질을 흡착해 체외로 배출시킴으로써 대장암 예방에도 효과적입니다. 다만 우엉 껍질에는 탄닌 성분이 다량 함유되어 있어서 조리 시 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 한편 우엉차는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 수족냉증이 있거나 저혈압인 사람에게는 적합하지 않습니다.
양파차 양파껍질에 퀘르세틴이라는 성분이 많은데, 이 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해 주고 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 만들어줍니다. 또한 알리신 성분은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 이렇게 혈행개선에 도움을 주는 양파는 차로 끓여 마셔도 좋은데, 이때 겉껍질까지 같이 끓이는 것이 더욱 효과적입니다. 그러나 위장이 약한 사람이라면 공복에 먹는 것을 피하고, 장기간 복용했을 때는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
결명자차 결명자는 눈을 밝게 해주는 씨앗이라는 뜻으로, 이름 그대로 눈 건강에 아주 좋은 식품입니다. 동의보감에 따르면 결명자는 녹내장과 야맹증, 백내장 등 안과 질환 개선에 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 실제로도 결명자 추출물이 눈의 피로를 회복하거나 노안을 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표되기도 했습니다. 더불어 결명자에는 폴리페놀 화합물이 많아서 구강 내 세균 증식을 억제하며 구취제거에도 효과적입니다.